מעקר חלב טרי UHT אוטומטי לפסטור צלחת

מְאַפיֵן

1. טווח צמיגות עצום. ערך ה-pH של סביבת השימוש הוא 1-14. המוצרים המיוצרים על ידי מערכת זו יכולים להישמר 3-6 חודשים בטמפרטורה רגילה (אין להוסיף חומרים משמרים), ובכך מבטלים את שרשרת הקירור;
2. נשלט אוטומטית או חצי אוטומטית על ידי מחשב עם פעולת מסך מגע LCD;
3. עיבוד מיידי שומר על הטעם המקורי של המוצרים;
4. מערכת בקרת טמפרטורת PID, טמפרטורת עיקור נרשמת ברציפות בזמן אמת;
5. טיפול חום אחיד, שחזור חום עד 90%;
6. קשה ליצור זיהום וזיהום בצינורות;
7. זמן פעולה רציף ארוך ואפקט ניקוי עצמי טוב של CIP;
8. פחות חלקי חילוף, עלות תפעול נמוכה;
9. קל להתקנה, בדיקה והסרה, נוח לתחזוקה;
10. חומר אמין במחיר סביר ללחץ מוצר גבוה יותר.

בַּקָשָׁה

פסטור משמש בעיקר כדי להפוך מוצרים לבטוחים לאכילה או לשתייה, להאריך את חיי המדף ולהפחית קלקול. עם זאת, ניתן להשתמש בו גם כדי לשנות את תכונות המוצר הסופי. לדוגמה, פסטור של חלב יוגורט גורם להפחתת רוויון החלבונים, מה שמאפשר לתרבית היוגורט לגדול והופך את המוצר לצמיג ויציב יותר.

בהתחשב במגוון העצום של יישומים שונים ודרישות הלקוח, רוב ציוד הפסטור שצ'ינז מספקת מותאם אישית כדי לענות על צרכי הלקוח האישיים.