ציוד לבישול בירה מיכל תסיסה מנירוסטה

קיר פנימי וחיצוני של מיכל עשויים מתקני איכות בינלאומיים של פלדת אל חלד סניטרית 304, עובי בידוד פוליאוריטן בין הפנימי לחיצוני הוא 50-200 מ"מ. תחתית חרוט התקנת צינורות כניסה ויציאה. מערכת ניקוי התקנת מיכל, התקן גג מיכל, התקן תחתית מיכל, צינור יציאת יין מסתובב, מכשיר מתנפח, מד מפלס נוזל, שסתום דגימה ושסתומים תומכים אחרים, מצויד בחיישן טמפרטורה, בעזרת בקרה אוטומטית PLC, הציוד יכול להגיע לשליטה אוטומטית וחצי אוטומטית. גובה הקרקעית החרוטית הוא רבע מהגובה הכולל. היחס בין קוטר המיכל לגובה המיכל הוא רבע מהגובה הכולל. היחס בין קוטר המיכל לגובה המיכל הוא 1:2-1:4, זווית החרוט בדרך כלל בין 60°-90°.