CHINZ ציוד מכונות לסיר קומקום מנירוסטה

תכונה עיקרית

הסיבה לכך שהסיר המעוצב יכול לשמש באופן נרחב בעיבוד מזון ובמטבחי קייטרינג בקנה מידה גדול נהנית בעיקר משני יתרונות:
1. הסיר המעוצב מחומם ביעילות. הדוד בעל המעיל משתמש בקיטור בלחץ מסוים כמקור החום (ניתן להשתמש גם בחימום חשמלי), ויש לו מאפיינים של שטח חימום גדול, יעילות תרמית גבוהה, חימום אחיד, זמן רתיחה קצר של חומר נוזלי ושליטה קלה בחימום טֶמפֶּרָטוּרָה.
2. הסיר המעוצב בטוח ונוח. גוף הסיר הפנימי (הסיר הפנימי) של הסיר המעוצב עשוי מנירוסטה אוסטניטית עמידה בחומצה וחום, מצויד במד לחץ ושסתום בטיחות, יפה למראה, קל להתקנה, נוח לתפעול, בטוח ואמין.