CHINZ מיכלי נירוסטה קומקום מעיל ללא תערובת סיר

מבנה ואופי

דוד מעיל, הידוע גם כדוד קיטור, סיר בישול, דוד קיטור מעיל, הוא ציוד טוב לשיפור איכות ויעילות ושיפור תנאי העבודה בעיבוד מזון.
סיר מעוצב מורכב בדרך כלל מגוף הסיר ומבנה תומך. הסוג הקבוע מורכב בעיקר מגוף סיר ורגלי תמיכה; סוג ההטיה מורכב בעיקר מגוף סיר ומסגרת הניתנת להטיה; סוג הבחישה מורכב בעיקר מגוף סיר וממכשיר ערבוב.
כפי שהשם מרמז, גוף הסיר המעוצב הוא מבנה דו-שכבתי, המורכב מסירים כדוריים פנימיים וחיצונים, ושכבת הביניים האמצעית מחוממת בקיטור. ישנם שני סוגים של חומרי גוף לסיר:
(א) גוף סיר פנימי מפלדת אל חלד (SUS304/SUS316L), פלדת פחמן גוף סיר חיצוני (Q235-B); מצופה חיצונית בצבע נגד חלודה.
(ב) הסירים הפנימיים והחיצוניים הם כולם נירוסטה (SUS304/SUS316L).
רגליו של הסיר המעוצב האנכי הן מסוג פירמידה משולשת או מסוג צינור עגול. רגלי הסיר בעל המעיל הניתן להטיה הן מסוג סוגר פלדה.

תכונה עיקרית

הדוד משתמש בקיטור בלחץ מסוים כמקור החום. יש לו מאפיינים של שטח חימום גדול, יעילות תרמית גבוהה, חימום אחיד, זמן רתיחה קצר של חומר נוזלי ושליטה קלה על טמפרטורת החימום. גוף הסיר הפנימי (הסיר הפנימי) של הסיר הזה עשוי מפלדת אל חלד אוסטניטית עמידה בחומצה וחום, מצויד במד לחץ ושסתום בטיחות, יפה למראה, קל להתקנה, נוח לתפעול, בטוח ואמין. .