סיר החימום החשמלי מורכב בעיקר מגוף סיר ותומך. סיר החימום החשמלי משתמש בחשמל 380V כמקור החום. הסיר המעוצב מצויד במוטות חימום חשמליים, צמדים תרמיים חשמליים ושמן מוליך חום (בהגדרה עצמית), שיכול להגיע לכל היותר ל-320 מעלות. הוא נשלט על ידי תיבת בקרה חשמלית ומצויד במערכת בקרת טמפרטורה. לסיר עם מעיל חימום חשמלי יש שטח חימום גדול, חימום אחיד, יעילות תרמית גבוהה, זמן רתיחה נוזלי קצר ושליטה קלה על טמפרטורת החימום.