טווח יישום
מתאים לריכוז אידוי נמוך מצפיפות הרוויה של חומר מלח, ורגיש לחום, צמיגות, קצף, ריכוז נמוך, חומר נזילות בדרגת רוטב טובה. מתאים במיוחד לחלב, גלוקוז, עמילן, קסילוזה, הנדסה פרמצבטית, כימית וביולוגית, הנדסת סביבה, מיחזור נוזלי פסולת וכו' לאידוי וריכוז, מתמשך בטמפרטורה נמוכה בעל יעילות העברת חום גבוהה, זמן קצר יותר לחימום החומר וכו' תכונות עיקריות.