-
מעקר חלב/פסטור צלחות/פסטור אוטומטי
מעקר צלחות נמצא בשימוש נרחב בתעשיית המזון, במיוחד עבור עיקור או עיקור בטמפרטורה גבוהה במיוחד של חומרים רגישים לחום כגון חלב, חלב סויה, מיץ, יין אורז, בירה ונוזלים אחרים. הוא מורכב ממחליף חום צלחות, משאבה סניטרית צנטריפוגלית, גליל איזון חומרים ומכשיר מים חמים.
-
מעקר צלחת אוטומטי UHT Fresh Milk Sterilizer
חומר הגלם בתנאי של זרימה רציפה דרך חילופי החום חימום ל 85 ~ 150 ℃ (הטמפרטורה ניתנת להתאמה). ובטמפרטורה זו, שמור על פרק זמן מסוים (מספר שניות) על מנת להשיג רמת אספסיס מסחרית. ואז במצב של סביבה סטרילית, הוא ממולא במיכל אריזה אספטית. כל תהליך העיקור מסתיים תוך רגע תחת טמפרטורה גבוהה, אשר יהרוג לחלוטין את המיקרואורגניזמים והנבגים שעלולים לגרום לשחיתות והידרדרות. וכתוצאה מכך, הטעם והתזונה המקוריים של האוכל נשמרו מאוד. טכנולוגיית עיבוד קפדנית זו מונעת למעשה זיהום משני של מזון ומאריכה מאוד את חיי המדף של המוצרים.
אנו יכולים לייצר ולהתאים אישית את סטריליזטור הפלייט בהתאם לתהליך ולדרישת הלקוח עם קיבולת של 50L עד 50000L/שעה.
