ניתן להפוך אותו ל-3 שכבות, השכבה הפנימית הייתה חלק המגע עם חומר הגלם שלך כמו חלב, מיץ או כל מוצר נוזלי אחר... מחוץ לשכבה הפנימית, ישנו מעיל חימום/קירור לאדים או מים חמים/מי קירור. ואז מגיעה הקליפה החיצונית. בין המעטפת החיצונית למעיל, יש שכבת שימור טמפרטורה בעובי של 50 מ"מ.