הציוד מורכב בעיקר ממיכל ריכוז, מחמם, מעבה, מפריד אדים-נוזל, מיכל קליטת נוזלים, מצנן וכו', ומערכת ואקום מסופקת בנוסף. חלקי המגע של הציוד והחומרים עשויים מחומר נירוסטה ברמה גבוהה, ובעלי עמידות טובה בפני קורוזיה. , בהתאם לתקני הבטיחות והבריאות של GMP.
ציוד לריכוז ריבה משמש בעיקר למיצוי מרוכז של חומרים שונים בעלי צמיגות גבוהה כגון ריבה, רוטב עגבניות, ריבת תות ורוטב צ'ילי. הוא מרוכז בדרך כלל תחת לחץ מופחת ומצויד במערכת ואקום כדי להשיג ריכוז נמוך מתמשך בטמפרטורה נמוכה. זמן הריכוז קצר, מה שיכול להפחית ביעילות את הנזק למרכיבים הפעילים של חומרים רגישים לחום.