קומקום מיקסר בישול נירוסטה לבישול מזון

מבנה ואופי

סיר עם מעיל, המכונה גם סיר קיטור, סיר בישול, סיר קיטור עם מעיל. "סנדוויץ'", כפי ששמו מרמז, מתייחס למבנה דו-שכבתי הנוצר על ידי ריתוך של סירים כדוריים פנימיים וחיצוניים. יש לו מאפיינים של שטח חימום גדול, יעילות תרמית גבוהה, חימום אחיד, זמן רתיחה קצר של החומר, טמפרטורת חימום נשלטת, מראה יפה, התקנה ותפעול נוחים, בטיחות ואמינות וכו', ולכן הוא נמצא בשימוש נרחב במטבחים מסחריים, עיבוד מזון, מסעדות גדולות ומטבחים מרכזיים, כמו בישול, בשר מבושל, דייסה וכו'.