מייבש חגורת ואקום רציף עשבי תיבול יעיל במיוחד מנירוסטה

איך מתבצע תהליך הייבוש של משחת חלבון?

מייבש ואקום של משחת חלבון מתאים לייבוש כל מיני ציוד ייבוש של תוספי מזון, במיוחד כמו ייבוש משחת חלבון. מכיוון שמדובר בחומרים בעלי תכולת סוכר גבוהה וצמיגות גבוהה, לעיתים יש צורך לערבב או לחמם אותם כדי לקבל נוזליות. עקב עובים ונזילותם ירודה, ציוד ייבוש מסורתי רב אינו מתאים במיוחד לחומר מסוג זה.

מייבש ואקום של משחת חלבון יכול לשפר את דרגת הוואקום ולהפחית את טמפרטורת האידוי, מצד אחד לגרום לחומר להגיע לטמפרטורה נמוכה יותר, ומצד שני להגיע לנוזליות מסוימת ולפיזור שווה על המסוע. לאחר תקופה של ייבוש, קירור ותהליך ריסוק האבקה, החומר יכול לשמור ביעילות על החומר הפעיל, ולשמור ביעילות על טעמו, צבעו, מבנהו וכו', כדי להבטיח את איכות המוצר.

מייבש ואקום של אבקת חלבון מי גבינה הוא מכשיר ייבוש ואקום עם הזנה ופריקה רציפים. חומר הגלם הנוזלי מועבר למייבש דרך משאבת ההזנה ומפוזר באופן שווה דרך המפיץ. החומר מופץ על המסוע באמצעות ואקום גבוה כדי להפחית את טמפרטורת נקודת הרתיחה של החומר. הלחות של חומר הגלם הנוזלי עוברת סובלימציה ישירה לגז. המסוע פועל במהירות אחידה על לוח החימום. מקור החום בלוח החימום יכול להיות קיטור, מים חמים או חימום חשמלי. הפעולה, החל מאידוי וייבוש בקצה הקדמי ועד קירור ופריקה בקצה האחורי, טווח הטמפרטורות הוא מגבוה לנמוך, וניתן להתאים אותו בהתאם למאפייני החומר. קצה הפריקה מצויד במכשיר ריסוק ואקום ספציפי כדי להגיע למוצר המוגמר בגדלי חלקיקים שונים, וניתן לארוז את חומרי האבקה היבשים באופן אוטומטי או לבצע תהליכי מעקב.

יתרון הציוד

1. פחות עלות עבודה וצריכת אנרגיה
2. אובדן מוצר קטן ומחזור ממס אפשרי
3. מערכת בקרה אוטומטית PLC ומערכת ניקוי CIP
4. מסיסות טובה ואיכות מעולה של המוצרים
5. הזנה רציפה, יבשה, גרגירים, פריקה במצב ואקום
6. מערכת סגורה לחלוטין וללא זיהום
7. טמפרטורת ייבוש מתכווננת (30-150 ℃) וזמן ייבוש (30-60 דקות)
8. תקני GMP

זרימת עבודה של מייבש חגורת ואקום